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2. Marktinformationsgespräch 2026: Innovationen und neue Kulturen für Brandenburgs Bio-Markt
Im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen Innovationen und neue Kulturen für Brandenburgs Bio-Markt. Die vergangenen Jahre und die Marktinfogespräche 2024 haben gezeigt, welches Potenzial Sonder- und Nischenkulturen wie Hirse, Buchweizen, Quinoa, Sanddorn, Leinsamen und Hülsenfrüchte für die regionale Wertschöpfung bieten.
Das Marktinfogespräch bringt Akteure aus Anbau, Verarbeitung und Produktentwicklung zusammen. Im Fokus stehen die Zukunftsfähigkeit neuer Kulturen, die Verarbeitung innovativer Rohstoffe sowie Vermarktungschancen entsprechender Produkte. Praxisbeispiele aus allen Bereichen geben Einblicke in aktuelle Entwicklungen und neue Ansätze für Brandenburgs Bio-Markt.
Ablauf der Veranstaltung
Gemeinsam mit Akteur:innen aus Landwirtschaft, Produktentwicklung, Verarbeitung, Marketing und Vermarktung diskutieren wir über die Potenziale von Sonder- und Nischenkulturen für Brandenburg.
Praxisimpulse geben Einblicke in aktuelle Entwicklungen rund um Sonder- und Nischenkulturen sowie Ansätze in der Produktentwicklung und im Marketing sowie der Vermarktung. Anhand konkreter Beispiele werden Chancen und Herausforderungen entlang der Wertschöpfungskette sichtbar gemacht.
Das Marktinformationsgespräch bietet Raum für Austausch und Vernetzung zwischen Akteur:innen aus Anbau, Produktentwicklung, Verarbeitung, Marketing und Vermarktung. Gemeinsam werden Perspektiven für die Weiterentwicklung regionaler Bio-Wertschöpfungsketten in Brandenburg diskutiert.
Die Veranstaltung wird im Auftrag des Ministeriums für Land- und Ernährungswirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz als Maßnahme des Ökoaktionsplans Brandenburg vom Ecologic Institut durchgeführt.