Das Institut für Binnenfischerei e.V. Potsdam-Sacrow (IfB) lädt wieder zum Fischforum am Jägertor ein - eine zweitägige Winter-Fortbildungsveranstaltung für Erwerbs- und Freizeitfischerei, Aquakultur, Behörden, Verbände und Institutionen. Hier geht es direkt zur Anmeldung Fischforum am Jägerhof 2026 - Blick ins Programm Dienstag, 24.02.2026: Bewirtschaftung von Zanderbeständen Zeit: 10:00 – 15:00 Uhr Moderation: Dr. Andreas Müller-Belecke & […]
Das 1. Marktinformationsgespräch 2026 widmet sich dem Thema Lagerung und Vorverarbeitung – zwei Bereichen, in denen regional und ökologisch wirtschaftende Betriebe häufig auf begrenzte Kapazitäten oder fehlende Infrastrukturen stoßen. Im Mittelpunkt stehen Fragen wie: ➡️ Welche Maßnahmen und Investitionen sind notwendig, um Verarbeitungslücken beim Schälen, Schneiden, Kühlen oder Lagern zu schließen? ➡️ Welche Kooperations- und […]